Christmas Blend é uma mistura de natal muito comum nas regiões de motanha do Canadá.. Um café pra compartilhar com pessoas queridas e deixar o momento de Natal ainda mais especial. Neste ano, descobrimos um café muito especial e incrível, da Fazenda Boa Vista do Fundão no Campos das Vertentes em MG, é um café encantador, com sensorial de morango (que lembra até biscoito de morango), uma acidez acentuada e delicada de vinho branco e um corpo licoroso, autêntico, cheio de personalidade. Torrado cuidadosamente pela Camila Natário, mestre de torra dos microlotes da WoodBird. É realmente um presente pra ecantar neste Natal e compartilhar de cafés pra lá de incríveis.

Disponível torrado em grãos ou moído.

Rastreabilidade:

Produtor:  / Fazenda Boa Vista do Fundão
Espécie: 100% Arábica
Torra: Clara Média
Torrado por: Camila Natário
Região: Campos da Vertentes - MG
Variedade: Arara
Notal: Morango, vinho branco e licor
Sensorial: Acidez acentuada, licoroso e doçura encantadora.
Finalização (Aftertaste): Limpa e doce
Nota: 89 pontos.
Processo: Fermentação induzida 90 horas.
Altitude: 1000 metros.