Um Microlote que chega em forma de: relaxa, todo mundo passa por isso, senta aqui tomar um café! São 3 anos de WoodBird Café e decidimos trazer um café extremamente acolhedor, delicado, que mostra um pouco mais de sentimento, uma conversa mais sensorial e que de certa forma representa-se nossa gratidão por tudo que estamos vivendo nesses anos de WoodBird. O novo microlote de variedade Pink Bourbon é tudo isso e mais um pouco. Nem tudo são flores, mas o Pink Bourbon é! Um blend de flores com doçura de mel e caramelo. Torrado com muito cuidado pela Camila Natario, produzido na fazenda Guariroba, através de rota aeróbica, uma fermentação livre.

Disponível torrado em grãos ou moído.

Rastreabilidade:

Produtor: Fazenda Guariroba
Espécie: 100% Arábica
Torra: Média
Torrado por: Camila Natario
Região: Campo da Vertentes - Sul de Minas.
Variedade: Pink Bourbon (raro).
Sensorial: Blend de flores (lavanda, jasmin, rosas), mel e caramelo.
Finalização (Aftertaste): Floral e adocicada.
Processo: Cereja descascado - Fermentação Rota aeróbica.
Altitude: 1100 metros.
Colheita: 100% manual

Fotos com a caneca meramente ilustrativas. Valor referente apenas ao pacote de café 250g em grão ou moído.